多措并舉保障食品安全 市場監管全力護航高考
發布時間: 2022-06-10 11:54
字號:[大][中][小]
2022年高考正值夏季氣溫攀升
和新冠肺炎疫情防控常態化的敏感時期,
溫度高、濕度大、微生物容易滋生,
食物容易受到污染,
食品安全和疫情傳播風險不容忽視。
為保障廣大考生
備考迎考期間的食品安全,
我市市場監管部門以
考點保障、快檢把關、
宣傳引導、聯合督查為重點,
下沉一線開展風險隱患排查,
實現了高考期間
食品安全零事故的預期目標。
市市場監管局印發了做好中高考期間餐飲服務食品安全監管工作的通知,各縣(市、區)市場監管局根據轄區實際制定了具體考點的食品安全保障方案,實現對全市49個考點,85個供餐單位的“全覆蓋、無死角”監督保障。
部署縣(市、區)市場監管局參照重大活動食品安全保障的工作機制,采取“快檢車巡檢+快檢室駐點”的方式,對各供餐點的食材質量安全開展現場檢測,督促各供餐點嚴格落實食品安全“一品一碼”追溯管理制度,嚴密防范夏季食品易腐變質風險,嚴禁來源不明水產品和肉類以及其他食品原料流入校園。
通過微信公眾號、新聞媒體等渠道,向全市師生和學生家長發出消費提示,引導廣大考生養成飯前洗手、不喝生水、不扎堆用餐、不購買“三無”食品、提倡分餐和使用公勺公筷等良好個人衛生習慣,增強食品安全意識和自我保護能力。
市市場監管局、教育局組織工作專班,對全市各地考點保障情況開展“不打招呼、直奔現場”的飛行檢查,對發現的問題予以全市通報并責令限期整改,有力推進食品安全屬地監管責任的有效落實。
友情提示:視頻播放功能僅支持IE9以及IE9以上版本瀏覽器
附件下載: